Ingredientes
- 1 kg Alitas de pollo
- C/n Sal
- 2 cdas Provenzal y pimenton rojo
- 2 cdas Ají molido (condimento)
- Jugo de un limón
- 1/2 Taza Vinagre
- 3 Sobres ketchup chiquitos
- 1 Tomate
- 1 Diente Ajo
Preparación
1
Cortal las alitas en 3 partes desechando las puntas agregar un poco de sal y ponerlas a freír hasta que doren
2
Preparar la salsa picante. Poner en un recipiente el vinagre, limón, provenzal, pimmenton, ajo, os sobresitos de ketchup y el tomate. Licuar toodos los ingredientes formando una salsa
3
En una fuente poner todas las alitas y agregarle la salsa picante revolviendo bien de está manera logrando que se impregne el picante
4
Calentar la plancha con un poco de aceite y colocar las alitas hasta que se doren.
5
Retirar del fuego y listo! Acompanarlo con lo que más te guste.
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