Arbol navideno de galletas
El arbol navideno de galletas es una receta tradicional guatemalteca que une diversion y sabor para compartir en familia durante la temporada navidena.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 800 g Harina de trigo
- 450 g Mantequilla sin sal
- 300 g Azúcar glas
- 2 Huevos
- 4 cdtas Canela en polvo
- 1 cdta Sal
Preparación
La mantequilla se bate en un bowl limpio a velocidad baja hasta lograr una consistencia cremosa.
Luego, se añade el azúcar glas poco a poco y se bate hasta que este integrado.
Se incorporan los huevos, la canela y la sal, batiendo hasta obtener una mezcla homogenea.
Después se agrega la harina poco a poco en dos o tres partes, mezclando bien.
La masa se extiende sobre una superficie plana con papel para hornear.
Se divide la masa en tres bolas y se colocan en el refrigerador por al menos tres horas.
Usando moldes en forma de estrella, se cortan las galletas y se hornean a 180C entre 12-15 minutos.
Se dejan enfriar.
Se apilan las galletas formando un arbol y se unen con glase verde.
Se decoran con más glase las galletas visibles.
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