Arepa pabellon
La Arepa Pabellon combina la clasica arepa venezolana con el tradicional pabellon criollo, ofreciendo una explosion de sabores unicos. Rellena de carne, plátano, frijoles negros y queso, es un plato que deleitara tus sentidos.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Harina de maíz
- 300 g Carne mechada cocinada
- 300 g Caraotas preparadas
- 10 Plátanos maduros
- 300 g Queso rallado
- 1 pizca Sal
- Aceite
Preparación
Para preparar estas deliciosas arepas, agrega la harina, agua y aceite en una taza y revuelve hasta obtener una masa compacta y suave.
Forma bolitas con la masa y aplastalas para darles la forma clasica de arepa.
Cocinalas en un budare o plancha a fuego bajo durante al menos 20 minutos, volteandolas para que se cocinen de manera uniforme y se doren por ambos lados.
Una vez listas, abrelas por la mitad sin separar por completo las tapas y rellenalas con la carne, plátano, frijoles negros y queso.
Sirve las arepas rellenas calientes y disfruta de está deliciosa comida tradicional venezolana.
Buen provecho!
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