Arepa de plátano
La arepa de plátano es una variante creativa que combina lo tradicional con lo novedoso. La mezcla del plátano verde cocido y el resto de los ingredientes da como resultado una textura suave y un sabor dulce que se complementan a la perfeccion. Ideal para disfrutar en cualquier momento del dia.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Plátano
- 1 Ajo
- Cilantro
- 1 pizca Sal
- 400 g Queso rallado
Preparación
Para preparar esta receta, el plátano verde se cocina en una olla con agua durante 10 minutos a fuego medio.
Después de cocido, se machaca y se deja reposar por un par de minutos.
Luego se amasa hasta lograr una consistencia solida y se ajusta la cantidad de sal si es necesario.
Una vez que se tiene el puré de plátano listo, se forman bolas que seran las arepas y se les da la forma caracteristica.
Estas se cocinan en un budare o sartén durante 5 minutos por cada lado.
Para servir, se rellenan con queso y se puede agregar más sal al gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arepa de plátano?
La receta de Arepa de plátano lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arepa de plátano?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arepa de plátano?
Arepa de plátano es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arepa de plátano?
Los ingredientes principales son: 1 Plátano; 1 Ajo; Cilantro; 1 pizca Sal; 400 g Queso rallado.
Comentarios
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