Arrollado de Carne relleno con guarnicion de Arroz blanco

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Arrollado de Carne relleno con guarnicion de Arroz blanco

Ingredientes

  1. C/n Carne picada
  2. 1 Cebolla de verdeo
  3. 1 Huevo
  4. 2 cdas Pan rallado
  5. 1 Comino cdta
  6. Sal y pimienta negra
  7. C/n Perejil seco
  8. C/n Ajo en polvo
  9. 2 Huevos duros
  10. C/n Pavita
  11. C/n Zanahoria rallada
  12. C/n Ají molido
  13. C/n Queso rallado

Preparación

1

Unir todos los ingredientes y condimentar a gusto.

2

Sobre mesada poner papel metalizado, encima estirar la masa con las manos y espolvorear queso rallado. Agregar la zanahoria rallada, la pavita cortada en cubos chicos y los huevos duros. Condimentar con ají molido.

3

Armar el arrollado y disponerlo en una budinera. Cocer en el horno tapado con papel metal a 180 una vez cocida destaparlo y terminar la cocción a temperatura alta hasta que dore. Dejar enfriar y cortar en rodajas. Servir con guarnicion de arroz blanco.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta