Ingredientes
- 1 kg Filet de merluza (o la cantidad que vayan a hacer)
- 1 Rebanada Queso o queso cremoso un trosito por filet
- 1 Rebanada Jamon por filet
- C/n Pimienta
- C/n Condimento para pizza o de pescado
- 1 Poco albahaca
- Aceite de oliva o comun para la lata del horno
- C/n Escarbadient
Preparación
1
Primero separe los filet de merluza en la lata del horno previamente aceitada con un poco de aceite de oliva.
2
Le puse pimienta a gusto a cada filet, coloque la feta de jamón y el trosito de queso.
3
Lo arrolle con cuidado y lo pinche con un escarbadientes para que no pierda la forma, arriba le esparci condimento para pizza y albahaca y al horno fuego medio tirando a bajo.
4
Una vez listo saque los escarbadientes y le esparci ralladura de zanahorias (esto último es a gusto) y listo.
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