
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo hervida
- 3 Rebanadas Paleta o jamon cocido
- 1 Huevo duro
- 100 g Queso barra rallado
- 1 Zanahoria rallada
- 10 Aceitunas verdes picadas
- 1 Lata Pate de foie
- 3 cdas Salsa de soja
- C/n Aceite de oliva,
- Sal marina, a gto
- 3 cdas Salsa golf
- 1 Pionono (dulce o salado)
Preparación
1
Para preparar el relleno, primero procesar el pollo con el jamon.
2
Luego, agregar el huevo picado, el queso y la zanahoria rallados, el pate y las aceitunas.
3
Agregar la sal (yo use del Himalaya con Sesamo negro), la Salsa de soja, la salsa golf y aceite en cantidad necesaria para formar una pasta.
4
Extender el pionono (yo use uno dulce porque me encanta el contraste del dulzor de la masa con el sabor del relleno) y cubrir con la pasta.
5
Arrollar con cuidado y envolver en papel aluminio para llevar así a la heladera hasta el momento de servir.
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