Arrollado de Verano

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Arrollado de Verano

Ingredientes

  1. 1 Pechuga de pollo hervida
  2. 3 Rebanadas Paleta o jamon cocido
  3. 1 Huevo duro
  4. 100 g Queso barra rallado
  5. 1 Zanahoria rallada
  6. 10 Aceitunas verdes picadas
  7. 1 Lata Pate de foie
  8. 3 cdas Salsa de soja
  9. C/n Aceite de oliva,
  10. Sal marina, a gto
  11. 3 cdas Salsa golf
  12. 1 Pionono (dulce o salado)

Preparación

1

Para preparar el relleno, primero procesar el pollo con el jamon.

2

Luego, agregar el huevo picado, el queso y la zanahoria rallados, el pate y las aceitunas.

3

Agregar la sal (yo use del Himalaya con Sesamo negro), la Salsa de soja, la salsa golf y aceite en cantidad necesaria para formar una pasta.

4

Extender el pionono (yo use uno dulce porque me encanta el contraste del dulzor de la masa con el sabor del relleno) y cubrir con la pasta.

5

Arrollar con cuidado y envolver en papel aluminio para llevar así a la heladera hasta el momento de servir.

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