Ingredientes
- 3-4 Punados arroces
- 1/2 Zanahoria
- 1/2 Cebolla
- 1 Bolsita azafran
- Sal y pimienta
- Caldito
- Queso cremoso
- Queso rallado (solo si gustas)
- Vino tinto o rosado
- 1 Diente Ajo
- 25 g Manteca
Preparación
1
Picar la cebolla, el ajo y rallar la zanahoria, poner en una sartén y saltear con la sal y la pimienta.
2
Tener preparado un caldito de verdura y el azafran con bastante agua.
3
Agregar el arroz a la sartén y echarle caldo (sin ahogar).
4
Poner un chorro de vino en lugar del caldo.
5
Seguir agregando caldo hasta que este el arroz. Luego el queso mantecoso y la manteca.
6
Una vez listo servir caliente y agregar queso rallado si gustas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz a la milanese!?
Arroz a la milanese! es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz a la milanese!?
Los ingredientes principales son: 3 -4 Punados arroces; 1/2 Zanahoria; 1/2 Cebolla; 1 Bolsita azafran; Sal y pimienta; Caldito.
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