Arroz basico con sal

Para preparar el arroz, se debe comenzar buscando una olla mediana en buen estado.

A continuación, se añade el arroz blanco, las 2 tazas de agua, la sal y el aceite vegetal.

Se revuelve ligeramente y se coloca la olla a fuego alto hasta que hierva.

Una vez que el agua se haya consumido, aproximadamente en 5 minutos, se baja el fuego al mínimo y se tapa la olla para cocinar durante 15 minutos.

Al terminar este tiempo, se destapa la olla y se prueba un grano de arroz para verificar la cocción.

Si necesita más tiempo, se vuelve a tapar y se cocina por otros 5 minutos.

Una vez que el arroz este listo, se apaga la hornilla y se retira la olla, especialmente si es eléctrica para evitar que el calor residual siga cocinando el arroz.