Arroz Blanco
El arroz blanco guatemalteco es una receta clasica en la gastronomia nacional. Cada familia tiene una manera especial para hacerlo, agregandole condimentos para darle un sabor distintivo. Sin embargo, es una comida que no puede faltar en los almuerzos guatemaltecos.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Arroz blanco
- 1 Taza Verduras picadas
- 1 pizca Sal
- 1 cda Aceite
- 3 Dientes Ajo
Preparación
Para preparar este delicioso plato, primero se debe lavar el arroz en un colador hasta que deje de soltar un color blanco.
En una olla limpia, se agrega agua, sal y aceite, y se lleva a ebullición.
Luego, se cortan las verduras (chile pimiento, zanahoria) en tiras y se añaden a la olla con agua hirviendo junto con el ajo.
Se cocina tapado por 15 minutos o hasta que el arroz este suave y no se pegue.
Finalmente, se sirve caliente y se disfruta de este sabroso plato.
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