Ingredientes
- 1 Taza Arroz
- 2 Rebanadas Anana
- 20 g Nuez
- Cilantro
- 2 Dientes Ajo
- 1 Cebollas chica
- C/n Sal y pimienta
- 6 Patas de pollos
- litro Mostaza y mie
- 1 cda Manteca
Preparación
Primero poner en una olla agua una vez hervida agregar el arroz con sal y un poco de aceite y dejar hervir unos 15 minutos.
En una sartén rehogar la cebolla, agregar las nueces picadas y el anana cortado en cubos, luego el arroz, una cucharada de manteca y mezclar bien y después colocar cilantro y ajo picado para realzar el sabor y la frescura del arroz. Reservar.
En una sartén cocinar las patas de pollo (aproximadamente unos 20 minutos) con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, cilantro y cebolla. Una vez cocidas agregar salsa de miel y mostaza con un poco de pimienta, está salsa le deja un sabor espectacular.
Una vez cocidos colocar en un plato el arroz y las patas de pollo. Quedo riquisimo y con un sabor increible. Es la segunda vez que hago este exquisito plato, me gusta a veces mezclar sabores con frutas. Espero les guste y lo hagan. A degustar esta receta que realmente me encanto.
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