Ingredientes
- 2 Tazas Arroz comun
- 1 Tazon zapallo en cubito
- 1 Zanahoria
- 1/2 Morrón
- 1 Cebolla
- 3 Chuletas de cerdos
- 1 Caldo de verdura
- C/n Sal y condimento
- 1 cda Harina
Preparación
Ponemos a hervir el arroz con un poco de sal.
Calentamos el wok con un poco de aceite. Ponemos la cebolla y el morron.
Picamos en dados la carne, yo use la de cerdo, pero puede ser cualquiera.
Una vez dorada la cebolla ponemos la carne, sal y condimentos, yo le puse un poco de Curry, y una mezcla para guisos.
Una vez la carne dorada colocamos el zapallo en cubitos y la zanahoria en tiritas.
En una taza diluimos un caldo de verdura y le agregamos una cucharada de Maizena para que espese (como tampoco tenia, use harina)
Vamos incorporando el caldo cada tanto y mezclamos para que no se pegue
Una vez cocinada la carne y blandas las verduras. Colamos el arroz y servimos. (Las verduras pueden quedar también crocantes, eso va en gustos) Espero les guste. A comer!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz con cerdo y vegetales al wok?
La receta de Arroz con cerdo y vegetales al wok lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Es difícil preparar Arroz con cerdo y vegetales al wok?
Arroz con cerdo y vegetales al wok es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con cerdo y vegetales al wok?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Arroz comun; 1 Tazon zapallo en cubito; 1 Zanahoria; 1/2 Morrón; 1 Cebolla; 3 Chuletas de cerdos.
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