Arroz con jicotea
Descubre el exquisito sabor del arroz con jicotea, una tentacion para los amantes de la cocina cubana. Sigue los pasos para sellar la carne con ajo, ají, cebolla y laurel, anade caldo, bija, arroz y comino.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Jicotea tierna
- 1 Hoja Laurel
- Comino
- 4 Dientes Ajo
- 1 lb Arroz blanco
- 1 Ají pimiento
- 1 Cebolla
- Bija
- 4 Tazas Caldo de r
- 2 cdas Aceite
Preparación
Para preparar este delicioso platillo, comienza cortando la carne en porciones pequenas.
Luego, en una cazuela, sella la carne junto al ajo, ají, cebolla y laurel previamente picados con un poco de aceite.
Anade el caldo y el bija, y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Después, incorpora el arroz y el comino a la cazuela, y continua la cocción por aproximadamente 25 minutos más.
Finalmente, asegurate de mezclar bien todos los ingredientes para que los sabores se integren adecuadamente.
Listo para disfrutar de un plato lleno de sabor y tradicion!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz con jicotea?
La receta de Arroz con jicotea lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con jicotea?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con jicotea?
Arroz con jicotea es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con jicotea?
Los ingredientes principales son: 1 Jicotea tierna; 1 Hoja Laurel; Comino; 4 Dientes Ajo; 1 lb Arroz blanco; 1 Ají pimiento.
Comentarios
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