Ingredientes
- 3 Tazas Agua
- 1 Taza Arroz
- 1/2 litro Leche
- Cascara de limón o naranja
- 3/4 Azúcar
Preparación
1
Colocamos las tazas de agua en una olla + el arroz remojado y lavado previamente (colocar el arroz con el agua fria) + cascaras de citricos. Dejamos hervir hasta que este el arroz casi listo y haya desaparecido casi por completo el agua
2
En otra olla calentamos la leche y una vez que se caliente (no hiervida) la colocamos en la olla del arroz + el azúcar (probamos el azúcar, de necesitar más, agregamos) y dejamos que espese (8min aprox) y tome la consistencia deseada.
3
Retiramos del fuego y servimos. Se puede comer frío o caliente. Con o sin dulce de leche. Lo demas va a gusto!
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