Arroz con mantequilla y sardina
El arroz con mantequilla y sardina es una combinacion sorprendente y deliciosa. La sencillez de la cebolla y la mantequilla junto al arroz, crean un plato reconfortante y lleno de sabor. Una opcion exotica y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Arroz blanco
- 3 cdas Manteca
- 1/2 Cebolla
- 2 Tazas Caldo de pollo
- 1/2 kg Sardina frita
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para la preparación del delicioso arroz con sardinas fritas, se debe comenzar picando finamente la cebolla y luego juntarla en una olla con la mantequilla.
Sofreir la cebolla a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos hasta que este transparente.
A continuación, se agrega el arroz ya cocido a la olla y se cocina por 5 minutos más, removiendo para que se integren bien los sabores.
Es importante cuidar que el arroz no se pegue al fondo de la olla.
Después de eso, se sazona la preparación con sal y pimienta al gusto, y se procede a verter el caldo de pollo en la olla.
Se deja cocinar por unos 10 minutos adicionales a fuego medio-bajo, permitiendo que el arroz absorba el caldo y se mezclen todos los sabores.
Una vez listo, se sirve el arroz con sardinas fritas, acompanando el plato con los trozos de sardina crujiente y caliente.
Es momento de disfrutar de está deliciosa y reconfortante receta.
Buen provecho!
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