Arroz con palmito
El arroz con palmito es un platillo tradicional latinoamericano, con una mezcla unica de sabores y texturas. Su preparacion cuidadosa y llena de ingredientes frescos lo convierte en una opcion deliciosa para compartir en cualquier ocasion especial. Una delicia para el paladar.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 3 Tazas Arroz blanco
- 1 Cebolla cortada finamente
- 1 Lata Corazones de palmito
- 100 g Jamon cortado en cuadros
- 100 g Hongos fileteados
- 1 Lata Maíz dulce
- 1 Lata Crema de leche dulce
- 1/2 Taza Leche entera
- 500 g Queso mozzarella
- 1 Cilantro
- Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Sofrie la cebolla y el cilantro en una olla con aceite, añade el arroz y una pizca de sal, y cocinalo con agua hasta que este en su punto.
Saltea los hongos en un sartén con mantequilla por unos minutos y reserva.
En otra olla, combina la crema, la leche, el palmito, jamon, maíz, hongos, sal y pimienta, cocinando a fuego bajo por 5 minutos.
Mezcla el arroz con la salsa, colocalo en un molde, cubre con queso mozzarella y gratina en el horno hasta que este dorado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz con palmito?
La receta de Arroz con palmito lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con palmito?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con palmito?
Arroz con palmito es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con palmito?
Los ingredientes principales son: 3 Tazas Arroz blanco; 1 Cebolla cortada finamente; 1 Lata Corazones de palmito; 100 g Jamon cortado en cuadros; 100 g Hongos fileteados; 1 Lata Maíz dulce.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta