Arroz con palta

El arroz con palta es un plato que combina la suavidad del arroz con la cremosidad de la palta. En esta receta, la mezcla de sabores y texturas crea una combinacion deliciosa que puede disfrutarse como plato principal o acompanamiento. Una opcion sencilla y llena de sabor para sorprender a tus comensales.

Platos principalesHaiti
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Duración

40 Minutos

Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Arroz con palta

Ingredientes

  1. 2 Tazas Arroz blanco
  2. 3 Tazas Agua
  3. 1 Aguacate
  4. 2 Cebollas
  5. 2 Ajos
  6. 20 ml Caldo de verdura
  7. 2 cdas Aceite
  8. 1 cdta Perejil
  9. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Las cebollas y los dientes de ajo se sofrien en una sartén con aceite durante 3-5 minutos.

2

En una olla, se agrega el sofrito de cebolla, el arroz y el caldo, y se cocina por 2 minutos.

3

Luego se añade el agua y se cocina hasta que se haya evaporado.

4

Finalmente, se sirve el arroz junto a la palta picada y un poco de perejil.

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