
Ingredientes
- 200 g Jamon
- 1 Taza Arroz
- 2 Tazas Agua
- 1 Pata de pollo
- 1/2 Salsa de tomate
- 1 Cebolla
- 1/2 Ají verde
- 1 Cebolla de verdeo
- Orégano
- litro Sal
- Ají molido
- Pimentón
Preparación
1
Cocinamos el arroz con agua por 20 minutos. Mientras tanto cocinamos las verduras que han sido previamente lavadas, limpiadas y Cortadas en pequeños trozos. Pelamos el pollo y cortamos el jamon. Agregamos todo en una olla con los condimentos y salamos y cocinamos hasta espesar y ver que las cebollas esten cocidas o transparentes. Colamos el arroz y servimos con salsa por encima!
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