Arroz listo para recalentar o utilizar en preparaciones frias
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Duración
15 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Taza Arroz
- 3 Tazas Agua
- 1 Hoja Laurel
- 1 cda Aceite
- 1 cda Vinagre o jugo de limón (el que prefieras)
Preparación
1
Cocinar el arroz (cubierto con el agua) hiviendo, con el laurel a cacerola destapada y fuego suave.
2
Retirarlo cuando este al dente (no se tiene que pasar). Cuelelo muy bien, rociarlo con la cda. De aceite mezclada con la de limón o vinagre, colocar en un recipiente y llevar a la heladera.
3
Para recalentar en el momento de usar puede ser a bano Maria o en el horno en una asadera cubierto con papel aluminio aceitado. Listo para servir con queso, salsa o lo que te guste.
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