Arroz Primaveral

Usar la cantidad de arroz que harian habitualmente solo. Yo en mi caso hago medio paquete y para mi me separo de esa misma cocción.

Poner en un sartén el arroz con un poco de aceite y tostarlo hasta que veas que está todo parejo

Cuando este listo pasarlo a una olla y colocarle sal y agua hasta que sobrepase el arroz. Ir mirando por ratos al arroz y cuando se va reduciendo el agua bajar el fuego a mínimo e ir colocando más agua.

Demorara dependiendo la cantidad que uno haga, en mi caso a la media hora o antes ya está listo.

Picar el perejil, morron, huevos duros y rallar la zanahoria. Anadirlo al arroz ya listo y mezclar. La cantidad de la verdura y huevos también es dependiendo el arroz y el gusto de usted. (Por. Eso. No. Pongo. Cantidad)

Servir y acompañar a su gusto.