Ingredientes
- 1 Y medio de asado
- 1 Chorizo
- C/n Chinchulin
- C/n Sal
Preparación
Preparar la carne y salarla a gusto.
Si vamos a hacer chinchulines limpiarlos bien y colocarlos toda la noche en leche.
Colocar todo en la parrigas y ponerlo en la hornalla a fuego medio. Tapar.
Cocinar por aproximadamente dos horas. Ir viendolo de a ratos.
Lo primero que se cocina es el chorizo, lo retiramos y lo podemos aprovechar mientras se termina de cocinar la carne
Terminar de cocinar la carne y los chinchulines.
Y listo este asado que se cocina solo la verdad. Ideal para acompañar con una buena buena ensalada y disfrutar en familia.
Que tengan un hermoso día de la tradicion!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Asado a la parrigas?
Asado a la parrigas es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Asado a la parrigas?
Los ingredientes principales son: 1 Y medio de asado; 1 Chorizo; C/n Chinchulin; C/n Sal.
Comentarios
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