Atol de Vainilla
Prepara un delicioso atol de vainilla con ingredientes guatemaltecos, una receta simple y rapida que encantara a grandes y pequenos.
Duración
40 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/4 Taza Fécula de maíz
- 2 litros Leche entera
- 4 Tazas Leche evaporada
- 1 Taza Azúcar
- 3 cdas Esencia de vainilla
- Canela
Preparación
Para preparar el atol, se debe comenzar disolviendo la fecula de maíz en un poco de leche.
Luego, en una olla a fuego medio, se calienta la leche evaporada y se agrega el azúcar, junto con la fecula de maíz disuelta en leche.
Se deja espesar la mezcla durante cinco minutos.
Después, se añade la esencia de vainilla y se revuelve hasta que este bien integrada.
Una opcion para aquellos que prefieran un sabor más dulce es agregar leche condensada al gusto antes de retirar la olla del fuego.
Para servir el atol, se puede decorar con una raja de canela o espolvorear con canela en polvo.
Este delicioso platillo es ideal para acompañar con pan o tamales.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Atol de Vainilla?
La receta de Atol de Vainilla lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Atol de Vainilla?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Atol de Vainilla?
Atol de Vainilla es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Atol de Vainilla?
Los ingredientes principales son: 1/4 Taza Fécula de maíz; 2 litros Leche entera; 4 Tazas Leche evaporada; 1 Taza Azúcar; 3 cdas Esencia de vainilla; Canela.
Comentarios
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