Atolillo
El atolillo guatemalteco es una bebida tipica de Guatemala, deliciosa y nutritiva. Fácil y rápido de preparar, disfruta de este sabroso atolillo en casa o en cualquier ocasion especial.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Arroz blanco
- 1 Taza Azúcar
- 2 Rajas de canelas
- 6 Tazas Leche entera
- 1 pizca Sal
- 2 cdas Almidón de maíz
Preparación
El arroz blanco se debe remojar durante 6 horas.
Luego, se debe escurrir el agua completamente.
Una vez listo, se procede a licuar el arroz con las 6 tazas de leche hasta lograr una mezcla homogenea.
Está mezcla se colara en una olla honda, para luego agregar la maicena y el azúcar, asegurandose de disolverlos completamente.
Se cocina a fuego medio junto con la canela y la sal, removiendo constantemente durante 5 minutos.
Una vez listo, se puede disfrutar de está deliciosa preparación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Atolillo?
La receta de Atolillo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Atolillo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Atolillo?
Atolillo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Atolillo?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Arroz blanco; 1 Taza Azúcar; 2 Rajas de canelas; 6 Tazas Leche entera; 1 pizca Sal; 2 cdas Almidón de maíz.
Comentarios
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