Ayote en leche
El Ayote en leche es una bebida tradicional nicaraguense que fusiona el dulzor del ayote con la cremosidad de la leche. Una preparacion sencilla que resalta los sabores y nutrientes, complementada con un poco de canela y azúcar. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del dia. Exquisito.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 1 Ayote mediano
- 3 Rajas canelas
- 1 lb Azúcar
Preparación
El ayote debe lavarse con agua y jabon neutro.
Luego, se pela y corta en cuadritos.
Posteriormente, se pone a cocer en medio litro de agua durante 30 minutos.
Una vez reducida, se agrega la leche y se deja hervir a fuego lento por 10 minutos más.
Se le puede añadir canela y azúcar al gusto.
Se recomienda servir el ayote después de que haya reposado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ayote en leche?
La receta de Ayote en leche lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ayote en leche?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ayote en leche?
Ayote en leche es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ayote en leche?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche entera; 1 Ayote mediano; 3 Rajas canelas; 1 lb Azúcar.
Comentarios
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