Bandejita mixta de lomo y cerdo
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 kg Carne de r
- 1/2 kg Carne de cerdo
- 2 Pimiento rojos
- 1 Taza Cebolla morada en trocitos
- 1 Tomate julinas
- 1 cdta Achiote
- 4 Ajos machacados
- 1 Orégano
- 1 cdta Comino
- Yervita
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta receta, lo primero que se debe hacer es freír unas papas fritas.
Una vez listas las papas, en el mismo aceite se coloca la carne de cerdo en un sartén junto con aceite.
Luego se añaden el tomate, cebolla, pimiento, ajo, pimienta, sal, comino y las hierbas.
Se mezcla todo cuidadosamente.
Después se agrega el achiote y se mezcla nuevamente, luego se tapa y se cocina a fuego medio.
Después de 15 minutos, se añade una hoja de orégano y se deja cocinar por 5 minutos más.
Para finalizar, se agregan las papas fritas al sartén y se mezclan bien.
Después de unos minutos, el plato está listo para servir y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bandejita mixta de lomo y cerdo?
La receta de Bandejita mixta de lomo y cerdo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bandejita mixta de lomo y cerdo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bandejita mixta de lomo y cerdo?
Bandejita mixta de lomo y cerdo es una receta difícil, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bandejita mixta de lomo y cerdo?
Los ingredientes principales son: 1 kg Carne de r; 1/2 kg Carne de cerdo; 2 Pimiento rojos; 1 Taza Cebolla morada en trocitos; 1 Tomate julinas; 1 cdta Achiote.
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