Ingredientes
- 4 Batatas medianas
- 1 cdta Pimentón
- 1 cdta Salvia
- 1 cdta Romero
- C/n Pimienta y sal
- C/n Aceite de girasol
Preparación
1
Lavar y pelar las batatas, luego cortarlas en bastones, medio grandes. Ver foto. Colocarlos en un bols.
2
Luego condimentar, si uno quiere, puede agregar o sacar algun condimento, eso es a gusto de cada uno. Luego mezclar todo en el bols.
3
Colocar los bastones de batata en una asadera, en mi caso uso una pizzera. Tener en cuenta de que queden separadas, para que queden secas por afuera y blanda por adentro. Llevar a horno alto, por unos 20 a 25 minutos, va a depender de una gruesa este cortada la batata.
4
Luego, servir en otro bols.
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