Berenjenas baby con tomate y huevo
Duración
30 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 kg Berenjenas baby
- 2 Tomates
- 2 Huevos
- C/n Aceite
- litro Sal
- Pimienta
- Orégano
- 2 Dientes Ajo
Preparación
Cortar en rodajas finitas las berenjenas baby
Cortar en cubitos los tomates
Picar los dientes de ajo
Poner en una cacerola o sartén aceite y luego los ajos, los tomates y las berenjenas.
Cocinar y condimentar
Cuando este todo blando poner los 2 huevos, se pueden revolver o dejarlos enteros eso es a gusto de cada uno, es rico de las dos formas, servir acompañado con pancito
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Berenjenas baby con tomate y huevo?
La receta de Berenjenas baby con tomate y huevo lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Berenjenas baby con tomate y huevo?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Berenjenas baby con tomate y huevo?
Berenjenas baby con tomate y huevo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjenas baby con tomate y huevo?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Berenjenas baby; 2 Tomates; 2 Huevos; C/n Aceite; litro Sal; Pimienta.
Comentarios
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