Besugo al horno

El besugo al horno es un plato exquisito y tradicional, perfecto para ocasiones especiales. Preparado con limón, cebolla, aceite y perejil, su aroma y sabor son inigualables. Un manjar para disfrutar en familia o con amigos. Una delicia que conquista paladares.

Platos principalesEspañolas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Besugo al horno

Ingredientes

  1. 2 kgs Besugo
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Limón
  4. 100 ml Aceite de oliva virgen extra
  5. Perejil
  6. Pimienta blanca
  7. 1 pizca Sal

Preparación

1

Para preparar el besugo al horno, comience limpiando el pescado y lavandolo con agua fría.

2

Deje que se seque sobre papel de cocina.

3

A continuación, salpimente el besugo y haga dos cortes en el lomo para insertar dos gajos de limón.

4

Corte la cebolla en aros y coloquela en una fuente para horno.

5

Rocie con aceite y hornee en un horno precalentado a 180 C durante unos 10 minutos.

6

Luego, coloque el besugo sobre la cebolla en la fuente.

7

Anada una cucharada de aceite y hornee durante aproximadamente 30 minutos.

8

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retire el besugo del horno y espolvoree con perejil fresco picado.

9

Sirva caliente y disfrute de este delicioso plato.

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