Ingredientes
- 800 g Carnaza comun
- 1 kg Papa
- 2 Cebollas
- 1 Morron chico
- 1 Cebolla de verdeo
- 2 Tomates
- 50 g Manteca
- litro Especias: orégano, ají moido, pimienta, sa
Preparación
Lavar y preparar todas las verduras, cortar en julianas, tiras parejas.
Poner en una olla profunda (preferentemente que tenga tapa). Antes de colocar las verduras poner aceite y agua a la base de la olla.
Agregar los bifes, desgrasados y condimentar por arriba con orégano, ají molido, sal y pimienta. Por último colocar los tomates por arriba.
PARA EL puré: en una cacerola poner la papa previamente lavadas, peladas y cubeteadas. Cubrir con agua las papas y agregar cucharada de sal gruesa.
Servir en plato hondo, disfruten con familia. Buen provecho
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bifes con puré?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bifes con puré?
Bifes con puré es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes con puré?
Los ingredientes principales son: 800 g Carnaza comun; 1 kg Papa; 2 Cebollas; 1 Morron chico; 1 Cebolla de verdeo; 2 Tomates.
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