Bisteces de cerdo en chile pasilla

Los bisteces de cerdo en chile pasilla son una deliciosa combinacion de sabores. La carne se marina en una salsa de chiles, ajo, orégano, vinagre y sal, luego se frie y se sirve caliente. Perfectos para compartir en cualquier ocasion. Buen provecho.

Platos principalesMejicanas
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Bisteces de cerdo en chile pasilla

Ingredientes

  1. 10 Bisteces de cerdo
  2. 4 Chiles pasilla asados y remojados en agua hirviendo
  3. 1 Vinagre
  4. 1 cdta Orégano
  5. 1 Ajo
  6. Aceite
  7. 1 pizca Sal

Preparación

1

Para preparar bisteces de cerdo en chile pasilla, se deben licuar los chiles con ajo, orégano, vinagre y sal.

2

Luego, se unta está mezcla sobre los bisteces y se dejan reposar durante dos horas.

3

Posteriormente, se frien los bisteces en un poco de aceite y se sirven de inmediato.

4

Se recomienda acompañar los bisteces con ensalada.

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