Bisteces en adobo
Prepara unos exquisitos bisteces en adobo mezclando chiles, cebolla y ajo para marinar la carne de res. Un toque picante y lleno de sabor que hara de esta receta un plato irresistible.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Filete de res, en bisteces
- 1/2 Taza Vinagre
- 8 Chiles anchos
- 6 Ajos
- Papa
- Tomate
- Cebolla
- Rábano
- Lechuga
- Aceite
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar los bisteces en adobo, primero se deben remojar los chiles sin semillas.
Una vez remojados, se deben moler con el vinagre, los ajos y la sal al gusto.
Este adobo se vierte en un recipiente donde se impregnan bien los bisteces y se dejan reposar por media hora.
Después, se doran los bisteces en un poco de aceite, uno por uno, y se colocan en un molde.
Se vierte el adobo restante sobre los bisteces y se hornean por veinte minutos para servirlos calientes.
Se puede acompañar este platillo con papas a la francesa, rebanadas de jitomate, cebolla, rabanos y hojas de lechuga.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bisteces en adobo?
La receta de Bisteces en adobo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bisteces en adobo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bisteces en adobo?
Bisteces en adobo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bisteces en adobo?
Los ingredientes principales son: 1 kg Filete de res, en bisteces; 1/2 Taza Vinagre; 8 Chiles anchos; 6 Ajos; Papa; Tomate.
Comentarios
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