
Ingredientes
- 200 g Harina 000
- 200 cc Crema de leche
- 1 Huevo para pintar
- C/n Sal
Preparación
1
Tamizamos la harina y le agregamos la crema de leche, mezclamos hasta que sea una sola masa
2
Tapamos y dejamos que descanse 30 min, luego estiramos la masa y le damos forma circular con un cortante, a mi me alcanzo para 20 bizcochitos y lo acomodamos en una placa previamente aceitada y lo cocinamos por 30 min a 180C
3
Luego retiramos y pintamos con un huevo batido y le agregamos un poquito de sal a cada bizochito (es opcional, yo lo hice así para que quede más saladito) y colocamos por unos 5 min más al horno para dorar pero a 200C. Super rico, fácil y economico!
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