Ingredientes
- 1 Molde 22cm diametroy 12 cm. alto
- 200 g Harina
- 1 cda Tipo te de polvo de hornear
- 150 g Azúcar
- 250 cc Leche
- 2 Huevos
- 100 g Manteca
- 3 cdas Tipo sopera de coco rallado
- 50 g Nueces molida
- litro Canela a gusto(opciona
- litro Esencia de vainilla (opciona
- litro Esencia de limón o jugo de limón(opciona
- 1 Cornet
- 1 Fruta (Opcional)
Preparación
Arenado: mezclar los secos(harina, coco y polvo de hornear)con la manteca e ir como picando e integrando con el cornet. Agregar las nueces. Reservar.
Batir los huevos,(a mano o batidora es in distinto)junto con la leche, esencias y azúcar.
Verter en el molde la mitad del arenado, fruta, luego la mitad del batido de huevo y leche, luego la otra mitad del arenado, fruta y el resto del batido.
Llevar a horno bajo por 40/45' aproximado, dependiendo del horno. Cuando este lista veras que es crocante arriba y humeda por dentro.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bizcocho arenado con fruta?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bizcocho arenado con fruta?
Bizcocho arenado con fruta es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bizcocho arenado con fruta?
Los ingredientes principales son: 1 Molde 22cm diametroy 12 cm. alto; 200 g Harina; 1 cda Tipo te de polvo de hornear; 150 g Azúcar; 250 cc Leche; 2 Huevos.
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