Bizcocho de naranja y pasas a la miel
El bizcocho de naranja y pasas a la miel combina la frescura citrica con el dulce aroma de la miel, creando una armonia de sabores inigualable. Ideal para celebraciones o momentos especiales, su textura esponjosa y jugosa deleitara a cada bocado. Una delicia para compartir.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Difícil

Ingredientes
- 1/2 Taza Manteca
- 1 Taza Azúcar
- 2 Yemas batidas
- 1 cdta Vainilla
- 1/2 Taza Leche entera
- 1 Taza Harina de trigo
- 1 cdta Polvo de hornear
- 2 Claras batidas
- 1 Taza Suprema de naranja
- 1/2 Taza Miel
- 1/2 Taza Pasa
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar la receta, primero es importante ablandar la mantequilla y añadir el azúcar poco a poco, mezclando bien y batiendo hasta que este suave.
Luego hay que incorporar las claras batidas y continuar batiendo con la harina, el polvo de hornear y la sal.
Después, añadir la harina alternando con la leche y mezclar hasta obtener una masa suave.
Una vez que la masa este lista, hay que agregar las frutas y la miel, mezclando todo muy bien.
Luego, verter la mezcla en moldes individuales previamente engrasados.
Posteriormente, se cocinan en un horno precalentado a 350F (180C) por aproximadamente 30 minutos, o hasta que esten dorados y cocidos.
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