Ingredientes
- 4 Zanahorias medianas ralladas
- 4 Huevos
- 2 Tazas Azúcar
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Pocillo de aceite
- 1 Ralladura de cascara de limón
Preparación
Rallamos las zanahorias y el limón. En un bol ponemos el azúcar, el aceite, los huevos y batimos bien hasta que se integren todos los elementos.
Agregamos las zanahorias ralladas y volvemos a batir bien
Agregamos la harina, si quieren la pueden pasar por un tamiz antes, yo hoy tenia cero ganas de tamizar y la mande así como venia y que salga lo que salga. Mezclamos con movimientos envolventes hasta que todo se integre.
Enmantecamos y enharinamos un molde, ponemos el preparado en el y se lo lleva a horno (previamente calentado) por 45 minutos aproximadamente.
Re tiramos del horno, esperamos que se enfrie, desmoldamos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bizcochuelo de zanahoria II?
Bizcochuelo de zanahoria II es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bizcochuelo de zanahoria II?
Los ingredientes principales son: 4 Zanahorias medianas ralladas; 4 Huevos; 2 Tazas Azúcar; 2 Tazas Harina leudante; 1 Pocillo de aceite; 1 Ralladura de cascara de limón.
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