Ingredientes
- 2 Tazas Zanahoria rallada
- 3/4 Taza Agua
- 1 Taza Harina de sorgo, también puede ser de arroz
- 3 cdas Fecula de mandioca o maicena
- 2 cdas Cebolla en escamas (podes reemplazar por el condime
- 2 cdas Levadura de cerveza
- 1 cdta Sal
Preparación
1
Solo tenemos que procesar todos los ingredientes, formar bolitas achatadas, ponerlas en una fuente con poquito aceite y mandarla a horno medio alto previamente precalentado. Cuando se despegan facilmente (a los 15 min aprox) las damos vuelta y dejamos 5 min más. Listo!
2
Acompane con este aderezo que es uno de mis preferidos en el mundo: mixeamos MUCHA espinaca fresca (se va a achicar así que metele sin asco), jugo de limón, chorrito de aceite, sal marina, ajo en polvo y agregale agua de a poco hasta que te cope la consistencia.
Comentarios
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