Bocado de Reina tradicional
Descubre como preparar un delicioso Bocado de Reina guatemalteco con nuestra receta original y fácil de preparar. Este platillo tradicional de Guatemala combina sabores unicos y es perfecto para cualquier ocasion.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 10 Panes dulces
- 10 Panes franceses
- 3 Huevos
- 1 oz Ron
- 2 Tazas Leche entera
- Azúcar
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 cda Margarina
- 1/4 Taza Jugo de naranja
- 1 cda Polvo de hornear
- 1/2 cdta Canela en polvo
- 1 Paquete Pasa
- 1 cdta Harina de trigo
- Pasa
Preparación
Para preparar este delicioso postre, comienza desmenuzando los panes y remojandolos en leche durante 20 minutos.
Luego, agrega la yema de huevo, el polvo para hornear, la canela, el jugo de naranja, la margarina derretida y el azúcar al gusto.
Mezcla todo hasta obtener una consistencia homogenea.
En otro recipiente, bate la clara de huevo a punto de espuma y luego agregala a la mezcla anterior.
A continuación, cubre las pasas con harina y anadelas a la mezcla.
Vierte la preparación en una bandeja para hornear.
Precalienta el horno a 350F y hornea la mezcla durante 30 minutos.
Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Si deseas añadir más sabor, puedes colocar rodajas de banano antes de hornear.
Acompana este postre con una taza de café y disfruta de su delicioso sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bocado de Reina tradicional?
La receta de Bocado de Reina tradicional lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bocado de Reina tradicional?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bocado de Reina tradicional?
Bocado de Reina tradicional es una receta difícil, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bocado de Reina tradicional?
Los ingredientes principales son: 10 Panes dulces; 10 Panes franceses; 3 Huevos; 1 oz Ron; 2 Tazas Leche entera; Azúcar.
Comentarios
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