Ingredientes
- 1 kg Bola de lomo
- 2 Cebollas
- 1/2 Ají morron rojo
- 1/2 Zanahoria
- 2 Papas
- C/n Sal, pimienta, orégano y pimenton
Preparación
1
Primero corte en pedazos el lomo y lo coloque en una fuente.
2
Luego agregue las verduras cortadas bien chiquitas.
3
Por último agregue los condimentos y lleve a horno moderado durante media hora depende el horno hasta que este bien cocido todo.
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