Ingredientes
- 1 Sobre levadura seca
- 1 cdta Azúcar
- 1/2 Taza Agua tibia
- 600 g Harina 0000
- 50 g Manteca a temperatura ambiente
- 150 g Azúcar
Preparación
Diluir la levadura en el agua tibia y la cucharadita de azúcar. Dejar tapado unos 15 minutos para que fermenta.
En un bol batir la manteca con el azúcar y los huevos. Agregar el fermento y de a poco la harina. Incorporar las semillas y dejar en reposo y tapada durante 1 hora.
Desgasificar la masa. Colocar en 1 placa enmantecada y enharinada los bollitos un poco separados. Dejar 30 minutos más en reposo. Pintar con huevo y espolvorear por encima con más semillas.
Calentar el horno a 180 grados y cocinar los bollitos aproximadamente 15 minutos o hasta que esten dorados. Y a preparar unos ricos mates!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bollitos de Chia y Sesamo?
Con esta receta obtienes 27 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bollitos de Chia y Sesamo?
Bollitos de Chia y Sesamo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bollitos de Chia y Sesamo?
Los ingredientes principales son: 1 Sobre levadura seca; 1 cdta Azúcar; 1/2 Taza Agua tibia; 600 g Harina 0000; 50 g Manteca a temperatura ambiente; 150 g Azúcar.
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