Bolognesa en olla a presion

Argentinas
(0)

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bolognesa en olla a presion

Ingredientes

  1. 3 Papas medianas
  2. 2 Huevos
  3. 1 Taza Harina
  4. 2 Cebollas
  5. 1 Morrón
  6. 1 Zanahoria
  7. 2 Latas Tomate
  8. 1/2 kg Carne picada
  9. 1 Diente Ajo

Preparación

1

Saltar las verduras hasta que este transparente la cebolla

2

Agregar la carne y cocinar unos minutos

3

Agregar la tomates cortados goseramente y condimentar a gusto con especias y laurel. Cerrar la olla a presión media durante 20 min

4

Hervir las papas, hacer un puré, agregar el huevo y la harina para hacer ñoquis.

5

Acompañar con nuestra salsa y queso.

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