Ingredientes
- 600 g Carne picada especial
- 1 Cebolla grande
- 1 Zanahoria grande
- 1/2 Morron colorado
- 1 Caja Puré de tomat
- Aceite
- Ajo en polvo
- Orégano
- Sal y pimienta
Preparación
1
Ponemos bastante aceite y calentamos(fuego fuerte), una vez caliente ponemos la cebolla y el ají cortados chiquitito y luego la zanahoria rallada, una ves dorado todo ponemos la carne, luego sal y pimienta y ajo en polvo fuego fuerte 10' total hasta dorar carne
2
Luego poner el puré de tomates y llenar la caja con agua caliente y echarlo, poner orégano sal y pimienta a gusto y dejar por 1:15hs a fuego bajo, revolver cada 15' y luego acompañarlo con lo que guste, yo hice una polenta
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