Ingredientes
- 250 g Carne picada
- 150 g Salchicha parrillera
- 1 Diente Ajo
- 1/2 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1/2 litro Salsa de tomate
- 50 ml S vino tinto
Preparación
1
Picar las verduras y la salchicha muy chico
2
Sudar las verduras y aparte saltear la carne
3
Una vez cocida la carne agregar las verduras sudadas, a los 5 minutos incorporar el vino tinto y luego la salsa de tomate
4
Bajar el fuego y dejar espesar un poco
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