Bomba yoguhteada

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bomba yoguhteada

Ingredientes

  1. 1 Morrón
  2. 67 Pencas cebolla de verdeos
  3. 1/2 litro Yogurht natural
  4. 3 Toques salino, pimentoso y alimonados

Preparación

1

Procesamos a cuchillo bien filoso el morrón verde en este caso, se lo puede cambiar por cualquier otro color.

2

Salamos el yogurht en su mismo pote, así nos ahorramos de lavar una ensaladera e inclusive no derrochamos tanta agua, cosa que sobra en algunos lugares y escasea mucho en otros.

3

Picamos las pencas cebolleras.

4

Y zampamos todo en el pote, al que revolveremos 26 vueltas a la derecha y tres a la izq.

5

Le agregamos los dos toques restantes, el de pimientas cuatricolor y el de extracto de limón, en la foto se ve el ajuste de sabor ya que le faltaba un poco.

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