Ingredientes
- 3 Papas grandes
- Queso cremoso
- 2 Huevos
- Pan rallado
- C/n Sal y condimento
- Aceite para freír
Preparación
1
Primero pelamos las papas y las ponemos a hervir para hacer el puré. Cuando el puré está listo, le agregamos un poco de sal y si quieren algun condimento. Hacemos una bolita con el puré y por el centro agregamos un cuadradito de queso (también pueden agregar jamón o carne picada)
2
La bolita la pasamos por el huevo (previamente batido con un poco de sal y orégano) y luego pasamos por el pan rallado, volvemos a pasar por el huevo y el pan rallado (hacemos esto para que se adhiera bien así cuando lo freimos no se desarman)
3
Y listo calentar el aceite y freimos hasta que esten doradas!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta