Ingredientes
- 1 kg Papa
- 2 Huevos
- 500 g Harina comun cantidad necesaria
- litro Sal
- Humita
- Queso cremoso
Preparación
Haces hervir la papa y la haces puré, le pones sal y dejas enfriar. Luego agregamos los huevos y lo unimos bien con el puré. Agregamos la harina hasta que se haga una masa que no se nos pegue en las manos. Dejamos descansar por 5 minutos.
Sacamos un poco de la masa y la estiramos (con la mano o con palo de amasar) la ponemos en la mano y ponemos el relleno que es la humita y el queso (si queres que suba como hacer la humita escribame en los comentarios) cerramos las masa y dejamos dejamos reposar en la heladera por 20 minutos.
Después que pasen 20 minutos la fritamos a fuego medio.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bombitas de humita?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bombitas de humita?
Bombitas de humita es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bombitas de humita?
Los ingredientes principales son: 1 kg Papa; 2 Huevos; 500 g Harina comun cantidad necesaria; litro Sal; Humita; Queso cremoso.
Comentarios
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