Ingredientes
- 1 Taza Arroz
- 3 Tazas Agua
- 1 Cebolla
- 1 Ají morron pequeno(o la mitad de uno grande)
- 1 Diente Ajo
- 1 Huevo
- 200 g Queso mantecoso
- 2 cdas Avena instantanea
Preparación
1
Hervir el arroz, luego colar y reservar
2
En una sartén rehogar la cebolla, el ají y el ajo todo bien picado, cuando transparente la cebolla apagar y alli encima poner el arroz cocinado y el huevo batido, sazonar con sal y pimienta y agregar la avena.
3
Formar las bombitas y colocarlas en una asadera
4
Cocinar 10" y dar vuelta con espatula y agregar una tajada de queso mantecoso, una vez derretido sacar del horno y servir caliente acompañado con una ensalada de tomate y cebolla!
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