Ingredientes
- 1/2 kg Papa
- litro Sal
- Nuez moscada
- 1 Cebolla
- Pan rallado
- 3 Huevos
- Jamon cocido
- Queso
Preparación
Lavar bien las papas y hervir. Yo lo hago con la cascara. 20 minutos y estan blandas. Abajo del chorro de agua fría le saco la cascara
Pisar las papas y agregar los condimentos el jamón y el queso tbn. Manteca
Después ponemos sartén con aceite bien caliente. Del puré hacemos pelotitas chiquitas. Pasamos por harina. Huevo. Pan rallado y a freír. Con cuidado tratar de que se compriman bien por que si no se rompen cuando las fritamos y hace un desastre
Sacar y dejar enfriar así se endurece un poco y no le cae mal a nadie.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bombitas de papas con jamon y queso?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bombitas de papas con jamon y queso?
Bombitas de papas con jamon y queso es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bombitas de papas con jamon y queso?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Papa; litro Sal; Nuez moscada; 1 Cebolla; Pan rallado; 3 Huevos.
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