Bondiola a la provenzal

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Bondiola a la provenzal

Ingredientes

  1. 1 Bondiola
  2. 1 Punado perejil
  3. 3 Dientes Ajo
  4. 2 litros Imon
  5. 3 cdas Aceite
  6. 1 cdta Sal

Preparación

1

Hervir la bondiola durante 90 minutos.

2

Picar el ajo y el perejil y ponerlo en un bowls.

3

Exprimir los limones y agregarlos al bowls

4

Agregarle la sal, el aceite y revolver.

5

Fetear la bondiola.

6

En un tupper acomodar las fetas de bondiola, ponerle la salsa provenzal. Repetir hasta terminar. Dejar reposar mínimo 4 horas para que tome buen sabor.

7

Acompañar con puré o con cualquier guarnicion que les guste.

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