Bondiola de chancho a la cacerola de fundicion gris
Duración
1 Minuto
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 y 3/4 kgs Bondiola de chancho
- litro Ramo pereji
- 2 Tomates troceados
- 1 Morron en tira
- 3 Cebollas verdeo picadas
- 1/2 litro Vino blanco
- Aceite
- 1 Zanahoria en feta
Preparación
Usare una olla de fundicion de hierro gris oval especial para cortes alargados
Aceitamos la olla y doramos por fuera la bondiola, u a vez dorada incorporamos el resto de ingredientes sin el vino
Cuando estan blandas las verduras vamos agregando el vino para mantener el vehiculo de cocción
Durante este tiempo iremos rotando la bondiola, agotado el vino usaremos poca agua
Trceamos en fetas
No se busca una sopa, no abusar del agua
A la mesa
Servimos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bondiola de chancho a la cacerola de fundicion gris?
La receta de Bondiola de chancho a la cacerola de fundicion gris lleva aproximadamente 1 minuto en total.
¿Es difícil preparar Bondiola de chancho a la cacerola de fundicion gris?
Bondiola de chancho a la cacerola de fundicion gris es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bondiola de chancho a la cacerola de fundicion gris?
Los ingredientes principales son: 1 y 3/4 kgs Bondiola de chancho; litro Ramo pereji; 2 Tomates troceados; 1 Morron en tira; 3 Cebollas verdeo picadas; 1/2 litro Vino blanco.
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