Boniato frito
El boniato frito es un plato tradicional cubano que se consume en todo el pais. Descubre como hacerlo en casa de manera sencilla y deliciosa.
(0)
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Boniato
- 1 Taza Aceite
Preparación
1
El boniato se pela y se corta en ruedas de aproximadamente 2 centímetros de espesor.
2
Luego, se cortan las ruedas en barras o dados segun la preferencia de quien cocina.
3
A continuación, se precalienta el aceite o la manteca a fuego medio para cocinar los boniatos hasta que esten dorados.
4
Se puede subir un poco el fuego al final para darles un golpe de calor adicional y lograr que se pongan crujientes.
5
Una vez listos, se escurren sobre papel absorbente y se sirven calientes.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta